「太陽で育ち、月で実る」宇宙の縄文米2025新米予約購入受付！
お届けは11月以降となります。
縄文米とは、大分県臼杵市の耕作放棄地を再生した縄文ファームで、和気優の一心農により育てられた完全自然栽培米のことです。
農薬も肥料さえも入れず、ストイックに完熟させた生きた米「ライヴ米」とも呼べる玄米ミックスです。
内容は「黒米」「赤米」「緑米」「イセヒカリ玄米（伊勢神宮伝来 の米）」の古代米4種をミックスパッケージしたスペシャルブレンドです。
＊和気優一人で育てている自然米の為に数量に限りがありますので売り切れの場合ご容赦下さい。

縄文米の詳しい情報はコチラをご覧ください。
https://www.agridept.com/jomonmai

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見た目にも色鮮やかな縄文米4色。
例えば黒米や赤米、通常の白米に比べ、ビタミンやミネラルが豊富なのはもちろん、白米には無いアントシアニン、タンニン（ポリフェノールの一種）が含まれているのが特徴です。
緑米はクロロフィル。
いずれも抗酸化、コレステロール制御に効果的です。

うるち米系のイセヒカリ玄米のみならず、それぞれ特性を備えた古代米ブレンドにより、より豊かなバランスの取れたメニューとなるでしょう。
炭水化物過剰摂取を気にしている方にもお勧めです！
 
縄文米は完全なる自然栽培！
お酒で言えば、生原酒の大吟醸！と言ったところ。

＊保存はできるだけ湿気を含まない状態で冷蔵庫保存を勧めます。

無農薬なのはもちろん、肥料も与えていません。
土壌の微生物活性、それに太陽と月のエネルギーに育まれた「宇宙の米」なのです。
アレルギーやアトピーなどの疾患で悩んでいる方にもお勧めできます。
 
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生産者　和気優
 
農と食と音で世界を繋ぐ農民ロッカー「和気優」
「縄文ファーム」は、そんな和気優一心農による宇宙農園です。
大分県臼杵市の臼杵古墳近くに圃場があり、2万年以上前から人が暮らしていた縄文の地。だから縄文米と名付けています。
太陽で育ち、月で実る。
和気は、そんな銀河のエネルギーが育む圃場で、宇宙と大地の狭間に立ち、世界へメッセージします。

＊ほぼ一人で育てている為に、生産には限りがあります。
なくなり次第販売を終了します。
ご了承下さい。

和気優の宇宙農ワークショップ
自然農体験だけでなく暮らしに作用する、生きるワークショップです。
agriskydept@gmail.com

＊遠方の方は宿もあります。
ゲストハウスハウス臼杵家
https://www.usuki-ya.com/

＊画像と実際の商品では、粒や色合いに違いが生じます。