和氣優復活応援5点セット

＊白米に2割ほど混ぜて炊いて下さい。

＊炭酸水で炊くと柔らかく程よい感じになります。
＊縄文米100%で炊く場合は、2度炊きして下さい（一度炊いたら少し差水してもう一度炊きます）

＊1分くらい茹でて食べて下さい。ススルご飯です。
＊ご飯に合うものなら何でも合います。
＊納豆や大根おろしと和えたり、生卵にも合います。

＊うどんやベトナムのフォーの様に、スープに入れても美味しいです。
＊パスタ的に食べる場合は、カルボナーラの様な味の濃いアレンジに良く合います。

＊清酒「和氣」の吟醸酒粕です。

＊酒粕に水（お湯でも）と砂糖を火にかければ甘酒になります（生姜と相性が良いです）
＊同梱の生味噌に少し合わせれば味噌汁が高級料亭の風味になります。
＊魚や肉、野菜を漬ければ旨み倍増です。

＊みそ汁でも野菜スティックにも合います。
＊同梱の酒粕と合わせて「粕汁」にすると相性良く美味しいです。
＊味噌鍋にも最適です。
＊生味噌なので時間が経てば熟成が深くなり、風味が増します（賞味期限が明記されていますがあくまでも目安です）

＊縄文黒米で仕込んだ塩麹です。
＊生野菜（特に根菜）と和えると即席漬物として美味です。
＊三五八にバルサミコ酢とオリーブオイルを合わせてドレッシングとしても利用できます。
＊冷奴にも合います。

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